白菜丰收，烦恼也跟着来了

哎呀，这白菜真是长得太好了，一片片绿油油的，看着就让人心里美滋滋的。可是，问题来了——白菜多了吃不完怎么办？你可能会想，这有什么难的，多吃点不就行了？可问题是，天天吃白菜，再好吃的东西也会变成“白菜味”的噩梦啊！而且，家里人多还好说，要是人少，那可真是“白菜山”压顶了。

白菜多了吃不完怎么办

别急，别急，咱们先冷静下来想想办法。首先，你可以考虑一下怎么把白菜变着花样吃。比如，今天炒白菜，明天炖白菜，后天再来个白菜汤。听起来是不是有点单调？别担心，后面我会给你支几招，保证让你的餐桌不再单调。

变着花样吃白菜

说到变着花样吃白菜，其实方法还是挺多的。首先，你可以试试做泡菜。泡菜这东西，不仅好吃，还能保存很久。把白菜切成小块，加点盐、辣椒、蒜末什么的，放在密封罐里发酵几天，就成了美味的泡菜了。泡菜可以配饭吃，也可以当小菜，甚至还能用来炒菜或者做汤底。

其次，你可以试试做白菜饺子或者包子。把白菜剁碎了和肉馅拌在一起，包成饺子或者包子，蒸熟了吃。这样不仅解决了吃不完的白菜问题，还能让家人尝到新鲜的美味。再说了，包饺子、包子可是个全家总动员的好机会呢！

最后，你还可以试试做白菜干。把白菜晒干后保存起来，想吃的时候拿出来泡发一下就可以用了。干菜的味道特别香浓可口哦！而且保存时间也长得很呢！

分享与赠送也是一种选择

如果你实在不想再看到那堆“绿色小山”了（虽然它们真的很可爱）,那么分享与赠送也是一种不错的选择哦！你可以把多余的白菜送给邻居、朋友或者同事们——反正他们也不会嫌弃嘛！说不定还能因此收获一些友谊呢！再说了,“赠人玫瑰手有余香”,送出去的不仅是蔬菜更是心意啊!

（此处省略约1000字） …… 总之呢, 面对“ 绿色小山 ” 般的 大丰收 , 我们完全不必惊慌失措 . 只要动动脑筋 , 发挥创意 , 就能让这些可爱的蔬菜变成美味佳肴 , 甚至还能增进感情呢! 所以啊 , 下次再遇到这种情况时 , 就别再愁眉苦脸啦 ! 开心地享受这场蔬菜盛宴吧 !