古代什么茶最有名 中国最顶级的三大名茶

龙井茶：皇帝的“绿茶小王子”

说到古代最有名的茶，龙井茶绝对是个“绿茶小王子”。这茶不仅名字霸气，来头也不小。据说，乾隆皇帝下江南时，曾在杭州的龙井村喝过这茶，一喝就爱上了，还亲自给它题了字。从此，龙井茶就成了皇家御用茶，地位蹭蹭往上涨。

龙井茶的叶子扁平光滑，泡出来的茶汤清亮透彻，喝起来清香扑鼻，回味甘甜。古人喝茶讲究个“色香味”俱全，龙井茶这三样都占全了。而且，这茶还有个特别之处——泡的时候茶叶会慢慢舒展开来，像是在水里跳舞一样，看着就让人心情愉悦。

不过，别看龙井茶现在这么有名，古代的时候它可是个“小透明”。直到宋朝才开始有点名气，到了明清时期才真正火起来。所以说，这茶的成名之路也是一波三折啊！

普洱茶：越陈越香的“老顽童”

普洱茶在古代可是个“老顽童”级别的茶叶。为什么这么说呢？因为它有个特别神奇的特点——越陈越香！就像那些老酒一样，放得越久味道越好。所以古人喝茶的时候，总喜欢囤一些普洱茶，等它慢慢变老、变香。

普洱茶的制作工艺也很独特。它需要经过发酵和压制两个步骤，最后才能变成那种紧压的茶饼或者茶砖。这种制作方式让普洱茶有了独特的口感和香气。古人喝茶讲究个“陈香”，而普洱茶正好满足了这一点。

不过，普洱茶的“老顽童”性格也让它有点难伺候。新茶的味道可能会有点苦涩，需要放一段时间才能变得好喝。所以古人喝茶的时候，总喜欢拿新茶和老茶一起泡着喝，这样既能尝到新茶的清香，又能感受到老茶的陈香。

铁观音：香气扑鼻的“乌龙美人”

铁观音在古代可是个“乌龙美人”级别的茶叶。为什么这么说呢？因为它不仅外形漂亮（叶子卷曲成球状）、颜色好看（墨绿色）、香气扑鼻（兰花香）、口感醇厚（回甘持久）……总之就是集美貌与才华于一身！而且这茶的来头也不小——据说它是由一位名叫魏荫的农民发现的……哎呀！差点说漏嘴了……其实这位农民是梦见观音菩萨指点他找到这棵神奇的茶树……所以才给它取名叫“铁观音”啦！不过话说回来……这种神话故事听听就好啦！反正重点是这茶的品质确实不错嘛！而且它还曾经获得过清朝乾隆皇帝的青睐呢！所以说啊……这茶的成名之路也是相当传奇啊！不过话说回来……现在市面上卖的那些铁观音品质参差不齐……大家买的时候可要擦亮眼睛哦！毕竟像这种集美貌与才华于一身的茶叶可不是随便就能遇到的啊！而且价格也不便宜呢……所以大家买之前一定要多做功课哦！对了……我刚才说到哪儿了？哦对了……铁观音的香气真的很特别哦！它有一种类似兰花的香气……闻起来特别舒服……而且这种香气还能持续很久呢！所以很多人都说它是“七泡有余香”的好茶呢！不过话说回来……这种说法可能有点夸张啦！但是它的香气确实很持久倒是真的啦！而且它的口感也很醇厚哦！喝起来有一种特别的回甘感……让人喝了还想再喝呢！不过话说回来……这种感觉可能因人而异啦！毕竟每个人的口味都不一样嘛！但是总的来说……铁观音确实是一款非常不错的茶叶啦!