从“吃啥补啥”到“吃啥怕啥”

以前的人,吃饭讲究个“吃啥补啥”,觉得吃什么就能补什么。现在可好,变成了“吃啥怕啥”,吃什么都要担心会不会有添加剂、农药残留、重金属超标。小时候,妈妈总说多吃点青菜对身体好,现在呢?青菜上的农药残留可能比青菜本身还多。以前觉得吃个路边摊是件很酷的事,现在想想,那可能是离医院最近的一次。食品安全问题就像是个隐形杀手,悄无声息地潜伏在我们的餐桌上。

人们对食品安全越来越关注

从“眼不见为净”到“见啥都不净”

以前的人,吃饭讲究个“眼不见为净”,觉得只要看不见脏东西就没事。现在呢?打开手机一搜,各种食品安全问题铺天盖地而来。什么地沟油、瘦肉精、苏丹红,听得人头皮发麻。以前觉得买菜挑新鲜的就行,现在还得学会看标签、查产地、问来源。连买个鸡蛋都要担心是不是激素鸡下的蛋。食品安全问题就像是个无处不在的幽灵,让人防不胜防。

从“吃饱就好”到“吃得安心”

以前的人,吃饭讲究个“吃饱就好”,觉得能填饱肚子就行。现在呢?不仅要吃得饱,还要吃得健康、吃得安心。各种有机食品、绿色食品、无公害食品应运而生。超市里的货架上琳琅满目,价格也是五花八门。以前觉得贵的东西肯定好,现在才知道贵的可能是智商税。食品安全问题就像是个无底洞,让人越挖越深。