宋朝人们吃什么 宋朝的主要食物是什么

宋朝人的餐桌：主食篇

宋朝人的主食，那可是相当丰富。首先，大米是绝对的主角，毕竟江南地区盛产水稻，大米就成了宋朝人日常饮食的核心。不过，宋朝人可不是只会吃白米饭，他们还发明了各种花样米饭。比如，炒饭在宋朝就已经很流行了，只不过那时候的炒饭可能没有现在这么多调料，但味道绝对不差。

除了大米，面食也是宋朝人的心头好。面条、馒头、包子这些现代人常吃的东西，在宋朝就已经是家常便饭了。尤其是面条，宋朝人对面条的热爱简直到了痴迷的程度。他们不仅会做各种口味的面条，还会在面条上撒上各种配料，比如葱花、香菜、肉末等等。想象一下，宋朝的街头巷尾飘着面条的香气，那画面简直不要太美。

还有一点不得不提的是，宋朝人还特别喜欢吃饼。饼的种类繁多，有烧饼、煎饼、烙饼等等。这些饼不仅好吃，而且携带方便，非常适合外出时带着吃。所以，如果你穿越到宋朝，看到街上有卖饼的小摊贩，千万别错过哦！

宋朝人的餐桌：副食篇

说完主食，咱们再来看看宋朝人的副食。副食嘛，就是那些配菜和小吃啦。首先说说肉类吧。宋朝人对肉类的需求可不小呢！猪肉、羊肉、鸡肉都是常见的肉类食材。尤其是猪肉，因为价格相对便宜，所以成了普通百姓餐桌上的常客。不过呢，宋朝人吃猪肉的方式可不像我们现在这么简单粗暴地炖或者炒一下就完事了——他们可是会用各种调料和烹饪方法来制作美味的猪肉菜肴哦！

除了肉类之外呢？海鲜也是不能少的啦！虽然内陆地区可能没那么多海鲜资源吧（毕竟那时候没有冰箱也没有冷链运输）但是沿海地区的人民可是能吃到新鲜的海鲜哦！比如说鱼啊虾啊螃蟹啊什么的……想想就觉得口水直流呢！不过呢……如果你对海鲜过敏的话可能就要小心一点啦（虽然那时候应该还没有“过敏”这个概念）哈哈哈……

最后再来说说蔬菜吧！虽然我们现在觉得蔬菜好像没什么特别的（除了某些特别贵的品种）但是在古代蔬菜可是非常重要的营养来源哦！而且呢……古代的蔬菜品种可比现在少多了（毕竟那时候还没有那么多转基因技术嘛）所以每一种蔬菜都显得格外珍贵呢！比如说韭菜啊菠菜啊白菜啊什么的……都是当时非常常见的蔬菜品种哦！而且呢……古代人还会把蔬菜做成腌菜或者干菜来保存（毕竟那时候没有冰箱嘛）这样一年四季都能吃到新鲜的蔬菜啦！是不是很聪明呢？哈哈哈……

宋朝人的餐桌：甜品与饮品篇

说到甜品和饮品嘛……那可真是让人欲罢不能啊！首先说说甜品吧——糖在古代可是奢侈品哦（虽然现在已经很便宜了）所以能吃到甜品的人家肯定都是有点小钱的啦！比如说蜜饯啊糕点啊什么的……都是当时非常受欢迎的甜品哦！而且呢……古代人还会用蜂蜜来做甜品（毕竟那时候还没有白糖嘛）所以吃起来会有一种特别的香味哦！是不是很想尝尝看呢？哈哈哈……

再说说饮品吧——茶在中国可是有着悠久的历史哦（当然咖啡就别想了因为那时候还没有传入中国嘛）所以喝茶成了当时非常流行的饮品之一啦！不过呢……古代的茶和现在的茶可不太一样——他们喜欢在里面加各种调料比如姜片啊盐巴啊什么的（听起来有点奇怪对不对？但是据说味道还不错哦）而且呢……除了茶之外还有酒也是当时非常流行的饮品之一啦！尤其是黄酒和米酒都非常受欢迎哦（当然白酒就别想了因为那时候还没有发明出来嘛）所以如果你穿越到古代的话一定要记得品尝一下当地的特色美酒哦！哈哈哈……