古代的酒是多少度 武松喝的18碗酒多少度
古代的酒,度数低得像喝果汁
说到古代的酒,那可真是“温柔”得不得了。你想象一下,现代的白酒动不动就四五十度,喝一口就像吞了个小火球。但古代的酒呢?度数低得像喝果汁,甚至比果汁还温柔。那时候的酿酒技术可没现在这么先进,酒的酒精含量也就几度到十几度不等。所以,古人喝酒,基本上就跟我们现在喝啤酒差不多,甚至可能还更轻松点。你想啊,要是古代的酒也像现在的白酒那么烈,那些文人墨客哪还能一边喝酒一边吟诗作对呢?估计早就醉得不省人事了。
古人喝酒,更像是在“品水”
古代的酒不仅度数低,而且口感也跟现代的酒大不相同。那时候的酒大多是米酒、黄酒之类的发酵酒,味道清淡,有点甜甜的,喝起来更像是在“品水”而不是在喝酒。你可能会想,这么淡的酒,喝起来有什么意思?但古人可不这么认为。对他们来说,喝酒是一种享受,是一种生活的调剂。他们喝酒的时候,往往还会配上一些小菜,边吃边聊,悠哉悠哉。而且,古代的酒还有一个特点,就是存放时间越长越好喝。所以,有些人家会把酒存上几年甚至几十年,等到特别的日子再拿出来喝。这种“陈年老酒”在古代可是非常珍贵的。
古代的“烈酒”其实也不算太烈
虽然大部分古代的酒都很温和,但也有一些“烈酒”存在。比如宋代的“烧刀子”就是一种比较烈的白酒。不过呢,这种“烈酒”跟现代的高度白酒比起来还是小巫见大巫了。烧刀子的酒精含量大概在二十几度左右,对于现代人来说可能也就是一杯啤酒的水平。而且,这种烈酒在古代并不常见,只有一些有钱人家或者特殊场合才会拿出来喝。所以啊,古代人喝酒更多的是一种生活的仪式感而不是追求醉醺醺的感觉。他们更注重的是喝酒时的氛围和心情而不是酒精带来的刺激感。
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