老祖宗的酒窖里藏着啥?

古代的酒种类多得像今天的奶茶店菜单,只不过那时候没有珍珠奶茶,只有各种奇葩的酒。比如说,有一种叫“醴”的酒,听起来像是个古代网红的名字,其实就是用稻米酿的甜酒。这玩意儿甜得跟今天的蜂蜜水似的,估计那时候的小姐姐们也喜欢拿它当饮料喝。还有一种叫“鬯”的酒,这名字听起来有点像是要去打仗,其实是一种用香草酿的高级货,专门用来祭祀神灵。想象一下,古人拿着这酒去拜神,神灵估计也得说:“这酒不错,再来一瓶!”

古代酒有哪些种类 酒的种类大全

古代人喝酒也分场合

古代人喝酒可不是随便找个地方就喝的。他们喝酒也讲究场合和气氛。比如说,有一种叫“醪”的酒,这玩意儿有点像今天的啤酒,不过是用黍米酿的。古人喝这个通常是在冬天,围着火炉边喝边聊人生理想。还有一种叫“酎”的酒,这名字听起来有点像是要去参加婚礼。没错,这种酒就是专门用来庆祝喜事的。古人结婚的时候喝这个,估计新郎新娘都得醉成一对小傻瓜。还有一种叫“醴酪”的酒,这名字听起来有点像是要去吃火锅。其实这是一种用牛奶和米酿的酒,古人喝这个通常是在夏天解暑用的。想象一下古人拿着这种奶味十足的酒在树荫下乘凉的样子,是不是觉得他们也挺会享受生活的?

古人的创意无限

古代人酿酒不仅种类多,创意也是无限的。比如说有一种叫“醴泉”的酒,这名字听起来像是某个仙境里的泉水酿成的酒。其实这种酒是用泉水和米酿成的清酒。古人认为这种水清如镜、甘如蜜的水酿出来的酒肯定也是极品中的极品了!还有一种叫“醴酪”的奶味十足的甜品般的饮品;再者就是那些加了各种香草、果实的花式调制版了……总之就是只有你想不到没有他们做不到!而且这些古人们还特别喜欢搞些仪式感满满的活动来庆祝自己又成功地造出了一款新奇美味的佳酿呢!比如他们会举办盛大的宴会邀请亲朋好友一起来品尝新出的美酒吧!看着大家一起举杯畅饮的样子真是让人忍不住感叹一句:原来古人也这么会玩啊!