宋朝的餐桌，不只是吃饭那么简单

宋朝的饮食文化，那可真是丰富多彩，不仅仅是为了填饱肚子。那时候的宋人，对吃可是有着极高的追求。想象一下，早上起来，你可能会喝上一碗热腾腾的粥，这粥可不是普通的白粥，里面可能加了各种豆子、果仁，甚至是肉末。中午呢，一顿丰盛的饭菜等着你，有鱼有肉有菜，色香味俱全。晚上更不用说了，夜市灯火通明，小吃摊上各种美食琳琅满目，从炸鸡到烤串，从糖葫芦到豆腐脑，应有尽有。宋朝人不仅吃得讲究，还讲究吃的场合和气氛。比如在宴会上，菜肴不仅要美味可口，还要摆盘精致，色彩搭配得当。有时候还会配上音乐和舞蹈助兴，真是吃喝玩乐一条龙服务。

宋朝的饮食文化 宋代饮食文化的主要特征

宋朝的吃货们是怎么炼成的

说到宋朝的吃货们，那可真是让人佩服得五体投地。他们不仅会吃会喝会玩乐享受生活；还特别懂得养生之道；知道什么季节吃什么对身体好；什么食物搭配起来更健康美味；什么食物吃了能美容养颜等等等等；总之就是非常懂得享受生活！而且他们还特别喜欢研究美食；经常会在家里自己动手做各种新奇美味的菜肴来招待亲朋好友；或者去酒楼茶馆品尝各种特色美食小吃；甚至还会写诗作画来赞美美食！可以说在宋朝做一个吃货是非常幸福的事情！

宋朝的美食地图

在宋朝想要吃到地道的美食并不难！因为那时候已经有了非常发达的商业网络和交通系统！无论你在哪个城市哪个小镇都能找到各种特色美食小吃！比如在开封你可以吃到正宗的开封灌汤包、羊肉泡馍、胡辣汤等等；在杭州你可以品尝到西湖醋鱼、东坡肉、龙井虾仁等等；在成都你可以吃到担担面、夫妻肺片、麻婆豆腐等等……总之无论你走到哪里都能找到让你垂涎三尺的美食！而且那时候还有很多专门介绍各地美食的书籍和杂志（当然那时候叫“书”和“报”）供人们参考学习！所以如果你是一个热爱旅行又热爱美食的人那么在宋朝一定会过得非常开心快乐！