古代人的“肉食自由”

哎呀，说到2000年前，那会儿的人们可不像我们现在这样，顿顿都能吃上肉。那时候的肉啊，可不是随便就能上桌的。想象一下，你穿越回那个年代，看到一群人围着火堆，手里拿着一根根骨头在啃，那场面简直就像是在看《动物世界》。不过别误会，他们可不是在吃野味，而是在享受难得的“肉食自由”。那时候的肉啊，可是奢侈品中的奢侈品，不是谁都能天天吃的。你得是个贵族或者是有钱人家的孩子，才能有机会尝到这人间美味。普通人嘛，估计一年到头也就过年的时候能沾点荤腥。

2000年前还没有顿顿吃肉

肉的“稀缺性”

说到肉的稀缺性，那可真是一言难尽。2000年前的人们啊，想要吃上一口肉，那得看天时地利人和。首先得有牛羊猪这些牲畜吧？可那时候养殖技术不发达，牲畜数量有限。再说了，就算有牲畜，也得有足够的粮食来喂养它们吧？那时候粮食产量低得可怜，哪有多余的粮食去喂牲畜啊？所以啊，肉的供应量就少得可怜了。再加上那时候交通不便、运输困难、储存技术落后等等因素的影响下呢？肉的稀缺性就更不用说了！所以啊！那时候的人们想要吃上一口肉可真不容易！

“素食主义”盛行

正因为肉的稀缺性和珍贵性吧！所以那时候的人们大多都是素食主义者！你想想看啊！每天都是青菜萝卜豆腐之类的素菜摆在桌上；偶尔能有一盘炒鸡蛋或者炖豆腐就已经算是奢侈了！至于肉类嘛……那可是逢年过节才能见到的稀罕物！所以啊！那时候的人们对于素食可是有着深厚的感情和研究呢！各种素菜的做法也是五花八门、层出不穷；什么凉拌、清炒、红烧、炖汤等等应有尽有；而且味道也丝毫不逊色于现在的各种美食呢！所以说啊；虽然那时候没有顿顿吃肉的条件；但人们依然能够从素食中找到属于自己的快乐和满足感呢！