盐的神秘起源

在很久很久以前，盐可不是我们现在超市里随手可得的调味品。那时候，盐可是个稀罕物，比现在的限量版球鞋还难搞到手。古人为了这玩意儿，简直是拼了老命。传说中，最早的盐是从天上掉下来的——不是开玩笑，是真的！据说有一次打雷闪电，结果劈开了一块石头，里面竟然藏着亮晶晶的盐粒。古人一看，哇塞，这玩意儿能吃！于是乎，盐就成了神赐的礼物。

古时候的盐 古代的盐有多珍贵

不过，别以为有了这神赐的礼物就万事大吉了。古人还得想办法把这宝贝从石头里抠出来。那时候可没有锤子和凿子，他们只能用石头砸石头，或者用牙齿咬（别笑，真的有记载说有人用牙咬盐石）。想想看，那时候的人为了吃口咸的，简直是拼了老命啊！

盐的江湖地位

在古代社会里，盐的地位可不是一般的高。它不仅是调味品，还是硬通货！没错，你没听错，就是硬通货。那时候没有纸币、没有支付宝、没有微信支付，人们交易全靠实物。而盐呢？因为稀缺又实用，成了最受欢迎的交易媒介之一。你想要买头牛？拿几袋盐来换！你想要娶媳妇？先准备好一缸盐再说！

更夸张的是，有些地方甚至把盐当成了货币发行权力的象征。比如古罗马帝国时期的大佬们就喜欢用盐来犒赏士兵——“salarium”这个词就是从“sal”（拉丁语中的“盐”）演变来的呢！所以你现在知道为什么我们叫工资为“薪水”了吧？因为古代人领工资其实就是领一袋袋的咸咸的宝贝啊！

吃太多也不好

当然了, 虽然古人对盐爱得深沉, 但他们也慢慢发现了吃太多也不好这个真理. 毕竟嘛, 凡事都有个度. 过犹不及嘛! 古人发现, 如果每天吃太多咸的东西, 身体会变得浮肿, 心脏也会跳得像打鼓一样快. 而且还会口渴得要命, 恨不得一天喝下整个太平洋的水.

于是乎, 聪明的人们开始琢磨怎么控制自己的食盐量. 有些人发明了各种奇奇怪怪的方法来减少对咸味的依赖——比如用醋代替部分食盐调味啦; 或者干脆发明了一些新奇的食物来分散注意力(比如臭豆腐什么的). 不过话说回来, 这些方法到底有没有效呢? 恐怕只有那些古人自己知道了!