古代怎么喝茶 喝茶的文雅叫法
古代喝茶,那可是门艺术
古代人喝茶,可不是像我们现在这样,抓一把茶叶扔进杯子里,开水一冲就完事。他们喝茶讲究得很,简直可以称之为一门艺术。首先,茶叶的选择就大有学问。那时候的茶叶可不是超市里随便买的,而是要经过精心挑选的。据说有的茶叶还得用美女的玉手采摘,这样才能保证茶叶的香气和口感。哎呀,这要是放在现代,估计得有不少人争着去当采茶工了。
选好了茶叶,接下来就是泡茶的步骤了。古代人泡茶用的可不是我们现在常见的玻璃杯或者陶瓷杯,而是各种奇形怪状的茶具。比如那个叫“茶碾”的东西,长得像个小石磨,专门用来把茶叶碾碎。还有那个叫“茶筅”的东西,长得像个小扫帚,专门用来搅拌茶汤。看着这些稀奇古怪的工具,你是不是也觉得古代人喝茶比我们复杂多了?
喝茶还得讲究仪式感
古代人喝茶可不仅仅是喝个味道那么简单,他们还特别讲究仪式感。比如在唐代的时候,喝茶就得按照一套固定的程序来。首先得把茶叶碾碎成粉末状,然后加水煮沸,再用茶筅搅拌成泡沫状。这个过程叫做“点茶”。点好的茶可不是直接喝的哦,还得用小勺子舀到小杯子里慢慢品尝。这一套流程下来,估计得花上好几个小时。哎呀呀,这要是放在现代社会里头啊!估计早就被老板炒鱿鱼了!
除了点茶之外呢?还有那个叫做“斗茶”的活动!听起来是不是很霸气?其实就是几个人围坐在一起互相比赛谁泡出来的茶更好喝!当然啦!评判标准也是五花八门:什么颜色啊、香气啊、口感啊……反正就是怎么复杂怎么来!你说说看!这哪是喝茶啊?简直就是一场大型选秀节目嘛!
喝茶还能治病?
你以为古代人喝茶只是为了享受生活吗?那你就大错特错了!他们还相信喝茶能治病呢!比如说唐代有个大诗人叫陆羽(对对对!就是写《茶经》那位)他就认为喝绿茶可以清热解毒、提神醒脑;而红茶则可以暖胃健脾、助消化……总之就是各种功效都有!你说说看!这哪是喝饮料啊?简直就是吃保健品嘛!
不过话说回来哈……虽然现在我们知道很多所谓“功效”其实并没有科学依据;但在当时那种医疗条件有限的情况下;人们也只能寄希望于这些传统方法了……所以啊……咱们也不能太苛责古人啦……毕竟他们也是出于一片好心嘛……再说了……现在不也有很多人相信某些保健品能包治百病吗?哈哈哈……真是古今皆然啊……
声明:本站内容为网友分享上传,如有侵权请联系我们,将在24小时内删除。违法和不良信息举报:Admin@0quant.com