肉，真的有那么容易吃吗？

哎呀，说到“老百姓没有饭吃为什么不吃肉”，这问题听起来简单，可实际上啊，比登天还难！首先，咱们得明白，肉可不是随随便便就能吃到的。你以为像电视剧里演的那样，主角一挥手，桌上就摆满了鸡鸭鱼肉？现实是，老百姓连饭都吃不上，哪来的钱买肉啊！再说了，就算有钱，肉也不是天天有得卖的。市场上供应不足，价格自然就蹭蹭往上涨。老百姓看着那价格标签，心里只能默默叹气：“这肉啊，还是留给那些有钱人吧！”

老百姓没有饭吃为什么不吃肉

肉的来源和处理也是个大问题

就算老百姓真的能买到肉了，接下来还有一大堆麻烦事儿等着呢。首先，肉的来源得靠谱吧？你总不能随便从街边小摊买块来路不明的肉回家煮吧？万一吃出个什么问题来，那可真是得不偿失。再说了，处理肉也是个技术活儿。你得会切、会腌、会煮、会炒……这一系列操作下来，没点厨艺还真不行。老百姓连饭都吃不上，哪还有心思去学这些复杂的烹饪技巧啊！所以啊，就算有肉摆在面前，他们也只能望洋兴叹：“这肉啊，还是留给那些会做饭的人吧！”

肉的替代品也不少

最后啊，咱们还得说说肉的替代品。其实呢，老百姓虽然没有饭吃、没有肉吃，但他们也有自己的智慧和办法。比如豆腐、豆制品、蔬菜什么的，虽然比不上肉的口感和营养丰富度吧（谁让咱们中国人对肉类情有独钟呢）但至少也能填饱肚子不是？而且这些替代品价格相对便宜、容易获取、处理起来也简单得多。所以啊在特殊时期或经济困难时期选择这些替代品作为主食也是一种无奈但聪明的选择嘛！