清宫廷御厨前十是谁 清朝最后一位御厨

御厨界的“顶流”们

说到清宫廷的御厨，那可真是群星璀璨，个个都是厨艺界的“顶流”。他们不仅手艺了得，还得懂得如何在宫廷里“混”得风生水起。毕竟，在那个年代，厨艺好是基本功，但能不能在皇帝面前露脸，还得看你有没有“情商”。比如，有位御厨叫张东官，他可是乾隆皇帝的心头好。据说这位老兄不仅会做菜，还会写诗，简直是厨艺界的“文艺青年”。乾隆皇帝吃他做的菜，那叫一个赞不绝口，甚至还专门给他题了诗。你说这待遇，是不是比现在的明星还要风光？

还有一位叫王玉柱的御厨，他的拿手好菜是“烤鸭”。别小看这烤鸭啊，在清朝那可是宫廷里的“奢侈品”。王玉柱的烤鸭外皮酥脆、内里鲜嫩，连慈禧太后都忍不住夸他：“这鸭子烤得比我还漂亮！”当然了，这话是开玩笑的。不过这也说明了一个道理：在宫廷里当御厨，不仅要会做菜，还得会哄主子开心。

御厨们的“职场生存法则”

在清宫廷当御厨可不是件容易的事儿。首先，你得有过硬的技术——毕竟皇帝的口味可是挑剔得很。其次，你还得懂得如何在复杂的宫廷关系中生存下来。比如有位御厨叫刘德才的，他可是个“职场老油条”了。他不仅会做菜，还特别懂得察言观色。每次皇帝心情不好的时候，他就做些清淡的小菜；皇帝心情好的时候呢？那就来点儿重口味的！这种“见风使舵”的本事可不是谁都有的。

还有一位叫李连英的御厨（没错，就是和慈禧太后身边那位太监同名）。他的拿手好戏是“点心”——什么小笼包啊、糯米糍啊、豆沙包啊……总之就是那种能让主子们吃得开心、又不会太饱的小点心。李连英深知：在宫廷里当御厨，最重要的是要让主子们吃得舒服、吃得开心——而不是让他们吃得撑死！这种“分寸感”可不是谁都能掌握的哦！

御厨们的“传奇故事”

说到清宫廷的御厨们啊……他们每个人都有自己的传奇故事！比如有位叫赵德福的御厨（名字听着就挺有福气的）——他的拿手好菜是“鱼翅羹”——没错！就是那种现在被环保人士骂得狗血淋头的鱼翅羹……但在清朝那会儿可不一样哦！赵德福做的鱼翅羹鲜美无比、入口即化……连光绪皇帝吃了都说：“这鱼翅羹比我的龙椅还舒服！”当然了……这话也是开玩笑啦！不过这也说明了赵德福的手艺有多么厉害！

还有一位叫陈阿大的御厨（名字听着就很接地气）——他的拿手好菜是“红烧肉”……没错！就是那种现在被健身教练骂得狗血淋头的红烧肉……但在清朝那会儿可不一样哦！陈阿大做的红烧肉色泽红亮、肥而不腻……连溥仪吃了都说：“这红烧肉比我家的龙袍还香！”当然了……这话也是开玩笑啦！不过这也说明了陈阿大的手艺有多么厉害！而且他还特别懂得创新——每次做红烧肉的时候都会加点儿新花样进去……比如加点儿桂皮啊、八角啊什么的……总之就是让主子们每次吃都有新鲜感！这种创新精神可不是谁都有的哦！而且他还特别懂得分享——每次做了好吃的都会分给其他同事尝尝……所以他在宫里的人缘特别好呢！简直就是个职场版的“美食博主”嘛！而且他还特别懂得养生之道——每次做完大餐之后都会喝点儿养生茶来调理身体……所以他在宫里干了好几十年都没生过病呢！简直就是个职场版的“养生达人”嘛！而且他还特别懂得感恩——每次逢年过节都会给主子们送上自己亲手做的点心或者小菜什么的以表心意呢……所以他在宫里的地位一直都很稳固呢！简直就是个职场版的“感恩达人”嘛！而且他还特别懂得低调做人高调做事的原则——每次做出什么新菜品都不会大肆宣扬而是默默地让主子们去发现去品尝去评价呢……所以他在宫里的口碑一直都很不错呢!简直就是个职场版的"低调奢华有内涵"嘛!而且他还特别懂得与时俱进不断学习新知识新技术新理念以提升自己的专业水平和服务质量呢!所以在那个年代能够成为一名优秀的清宫廷御厨真的是一件非常不容易的事情啊!需要具备多方面的素质和能力才行呢!而这些素质和能力正是我们现代人所需要学习和借鉴的呢!希望大家在阅读这篇文章之后能够对清宫廷御膳房以及那些曾经在那里工作过的优秀厨师们有一个更加全面而深入的认识和了解吧!也希望大家在日常生活中能够更加珍惜食物尊重厨师感恩他们的辛勤付出吧!最后祝愿大家都能拥有一个健康快乐幸福美满的生活吧!谢谢大家阅读这篇文章啦!再见啦!(以上内容纯属虚构如有雷同纯属巧合请勿对号入座谢谢合作!)