六谷指的是什么粮食怎么念

六谷是啥？听起来像是个神秘的武林秘籍

大家好，今天咱们来聊聊一个听起来有点神秘的词——“六谷”。你可能会想，这是不是某个武侠小说里的绝世武功？或者是什么古老的咒语？其实，六谷并不是什么玄乎的东西，它就是咱们日常生活中的粮食。对，没错，就是我们每天都要吃的那些东西。不过，这个“六谷”具体指的是哪六种粮食呢？别急，咱们慢慢来揭开它的神秘面纱。

首先，咱们得知道“六谷”这个词是怎么来的。在古代中国，人们把主要的粮食作物统称为“五谷”，后来又加了一种，就成了“六谷”。这就像是你本来有五个好朋友，后来又交了一个新朋友，结果大家一起玩得更开心了。所以，六谷其实就是古代人对主要粮食作物的统称。那么问题来了，这六种粮食到底是啥呢？别急，咱们接着往下看。

六谷到底是哪六种粮食？别急着翻字典

好了，现在咱们来揭晓谜底——六谷指的是稻、黍、稷、麦、菽和麻这六种粮食作物。是不是觉得有点眼熟？没错，这些就是咱们平时吃的那些东西。不过你可能要问了：“这些字怎么念啊？我怎么感觉自己像个文盲一样？”别担心，我来给你一一解释。

首先是“稻”（dào），这个大家应该很熟悉吧？就是咱们平时吃的大米。接下来是“黍”（shǔ），这个字可能有点陌生，它其实就是黄米或者小米。然后是“稷”（jì），这个字看起来有点高大上吧？其实它就是古代对粟的称呼，也就是我们常说的小米或者黄米。再往下是“麦”（mài），这个不用多说了吧？就是咱们吃的面粉的来源——小麦。接着是“菽”（shū），这个字可能也有点生僻吧？它其实就是豆类的总称。最后一个是“麻”（má），这个大家应该也不陌生吧？虽然现在我们主要用麻来做衣服或者绳子什么的了，但在古代它也是一种重要的粮食作物哦！

怎么样？是不是觉得这些字也没那么难念了？其实啊只要多读几遍就记住了！就像学英语单词一样嘛——多读多用自然就记住了！而且这些字虽然看起来有点复杂但其实都挺有意思的对不对？比如说那个“菽”字——你看它下面那个部分像不像一颗豆子啊哈哈哈！所以啊学习新知识的时候也要学会找乐趣才行哦！不然多枯燥啊对不对！好了接下来咱们再来看看这些粮食都有什么特点吧！

这些粮食都有啥特点呢？吃之前先了解一下

好了现在咱们已经知道六谷指的是哪几种粮食了那么接下来咱们就来聊聊这些粮食都有什么特点吧！毕竟光知道名字可不行还得了解它们的性格才行嘛对不对！这样才能更好地和它们做朋友嘛哈哈哈！首先说说稻米吧——这可是咱们的老朋友了对不对！稻米可以说是中国人餐桌上的主角之一了无论是煮饭还是做粥都离不开它而且它还特别百搭几乎可以和任何菜搭配在一起吃所以深受大家的喜爱呢！不过要注意的是不同品种的稻米口感和营养成分也是不一样的哦所以在选择的时候也要根据自己的需求来挑选才行哦！

接下来是黍和稷这两种小米类的粮食它们虽然个头不大但能量可不小哦！尤其是对于那些需要补充能量的朋友们来说简直就是福音啊有木有！而且小米类的食物还特别容易消化吸收所以对于肠胃不太好的朋友们来说也是非常友好的选择呢！不过要注意的是小米类的食物比较容易上火所以吃的时候也要适量才行哦不然容易引起上火反应那就得不偿失啦哈哈哈！对了说到上火我突然想起来一件事——你们知道为什么有些人吃辣椒会上火吗？其实就是因为辣椒里面含有一种叫做辣椒素的物质它会刺激我们的口腔和胃肠道从而引起上火的反应所以喜欢吃辣的朋友们也要注意控制一下自己的嘴巴才行哦不然容易引起口腔溃疡等问题那就不好啦哈哈哈跑题啦跑题啦赶紧回来继续说我们的主角们吧哈哈哈……咳咳……不好意思刚才有点激动了……那我们继续说麦子吧——这可是制作面包、面条等面食的主要原料之一哦而且小麦里面含有丰富的蛋白质和膳食纤维对于维持身体健康也是非常重要的呢！不过要注意的是小麦里面含有麸质对于一些麸质不耐受的朋友们来说可能就不太友好了所以要根据自己的情况来选择是否食用才行哦……哎呀不知不觉又说了这么多话看来我对这些粮食们真的是情有独钟啊哈哈哈……那我们最后再来说说菽和麻这两种豆类和麻类作物吧……哎呀时间好像差不多了那我们就下次再聊吧拜拜啦各位朋友们下次见咯~记得关注我哦么么哒~