外观大不同，名字也挺逗

豌豆角和荷兰豆，这两个名字听起来就像是一对双胞胎，但实际上它们长得可一点都不像。豌豆角，顾名思义，长得像个小小的角，外壳有点硬，里面藏着一粒粒小豌豆。而荷兰豆呢，名字里虽然有个“豆”字，但它其实更像是一根细细的绿色面条，剥开外壳后里面是嫩嫩的豆荚。你说这俩家伙是不是有点像是在玩“谁更像豆子”的游戏？

豌豆角和荷兰豆的区别

口感大PK，一个脆一个糯

说到吃，豌豆角和荷兰豆的口感可是天差地别。豌豆角吃起来有点像是在嚼小石子，硬硬的，但里面的豌豆却是糯糯的，煮熟后口感绵密。而荷兰豆呢，简直就是脆生生的代表！无论是清炒还是凉拌，都能听到它在嘴里“咔嚓咔嚓”的声音。你要是想减肥的话，荷兰豆绝对是你的好朋友；但如果你是个喜欢糯糯口感的人，那豌豆角就是你的菜了。

烹饪大不同，一个简单一个讲究

在厨房里，这两个家伙的待遇也是天壤之别。豌豆角嘛，基本上就是煮熟了就行，简单粗暴。你甚至可以直接把它们扔进汤里一起煮，反正它们也不会抱怨。而荷兰豆呢？那可就讲究多了！炒的时候火候要掌握得刚刚好，太早出锅会太生涩不好吃；太晚出锅又会变得软趴趴的没嚼劲儿。而且你还得注意配料的选择和搭配——蒜蓉、姜丝、辣椒……每一样都得恰到好处才行。所以啊，想做好一盘美味的荷兰豆可不是件容易的事儿！