清明节的起源：从寒食到清明

清明节，这个名字听起来就有点“清”爽，“明”亮的感觉，但它可不是一开始就这么叫的。它的前身其实是“寒食节”。寒食节呢，就是古人为了纪念一个叫介子推的忠臣，规定这一天不能生火做饭，只能吃冷食。这个习俗听起来有点像我们现代人偶尔也想偷懒不做饭，直接叫外卖的感觉。不过古人可没外卖，他们只能啃冷馒头、冷饼子。

清明节为什么叫清明节

后来呢，寒食节和清明节逐渐合并了。清明节本来是二十四节气之一，主要用来指导农事活动。但因为寒食节和清明节时间相近，大家就把这两个节日合二为一了。所以现在的清明节既有扫墓祭祖的传统，也有踏青游玩的习俗。可以说是一个集严肃和欢乐于一体的节日。

清明节的习俗：扫墓与踏青

说到清明节，大家首先想到的可能就是扫墓了。扫墓这个习俗其实挺有意思的，它不仅仅是给祖先打扫卫生那么简单。古人认为，通过扫墓可以和祖先“沟通”，祈求他们保佑家人平安、事业顺利。所以每年清明节，大家都会带着鲜花、纸钱、香烛等物品去祭拜祖先。这个过程有点像我们现代人给远方的亲人打电话问候一样，只不过古人用的是香火和纸钱。

除了扫墓，清明节还有一个重要的习俗就是踏青。踏青其实就是出去春游、野餐、放风筝等活动。这个习俗听起来就轻松多了，毕竟谁不想在春光明媚的日子里出去走走呢？古人也很懂得享受生活嘛！所以每年清明节前后，大家都会呼朋唤友一起去郊外游玩。这有点像我们现代人的春游团建活动，只不过古人没有汽车、没有手机导航，全靠两条腿走天下。

清明节的饮食：青团与寒食

说到清明节的饮食文化，那就不得不提青团了。青团是一种用糯米粉做皮、里面包着豆沙或者莲蓉馅的小点心。它的外表是绿色的（因为加了艾草汁）看起来就像一颗颗小翡翠一样漂亮！青团不仅好看还好吃！咬一口软糯香甜！而且据说吃了青团可以驱邪避灾哦！这可比我们现代人吃的那些网红甜品有意义多了！

除了青团之外呢？其实清明节还有一个特别的饮食传统——那就是吃寒食啦！前面说过寒食节不能生火做饭只能吃冷食嘛！虽然现在寒食节已经和清明节合并了但是这个传统还是保留了下来！所以在清明节期间很多人家还是会准备一些冷菜冷饭来应景一下！这有点像我们现代人偶尔也想吃点凉拌菜换换口味一样啦！不过要注意的是哦：吃太多冷食对胃不好哦！还是要适量才行啦！