古人为什么只吃两顿饭

古人吃饭，两顿刚刚好

说到古人吃饭，大家可能第一反应是：“哇，他们怎么只吃两顿饭啊？”其实，这事儿吧，还真不是古人抠门或者懒，而是有他们的道理。首先，古人的生活节奏跟咱们现代人可不一样。咱们现在一天到晚忙得跟陀螺似的，早上起床就得赶地铁、赶公交，中午还得叫个外卖，晚上加班到九点十点都是家常便饭。古人呢？他们可没这么多事儿。日出而作，日落而息，生活节奏慢悠悠的，吃饭自然也不用那么频繁。

再说了，古人的饮食结构跟咱们也不一样。咱们现在讲究“早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少”，可古人呢？他们的主食主要是谷物，比如小米、大米、麦子之类的。这些食物消化起来比较慢，一顿饭能撑好久。所以啊，两顿饭对他们来说刚刚好，既不会饿得慌，也不会撑得慌。

古人吃饭，讲究的是“时辰”

古人的两顿饭可不是随便吃的，他们可是严格按照“时辰”来安排的。第一顿饭叫“朝食”，大概在早上七八点钟的时候吃；第二顿饭叫“晡食”（bū shí），也就是下午三四点钟的时候吃。这个时间安排可是有讲究的。早上七八点钟正是太阳升起的时候，古人干农活、做家务都得靠这个点儿开始忙活；下午三四点钟呢？太阳还没下山呢！这时候吃顿饭补充一下体力正好合适。

而且啊，古人的作息时间跟咱们也不一样。咱们现在晚上熬夜追剧、刷手机是常态吧？可古人呢？他们晚上可没什么娱乐活动。天一黑就睡觉了！所以啊，他们根本不需要晚上再吃一顿饭来补充能量。再说了，古代也没那么多夜宵摊子让你去撸串、喝啤酒啊！所以啊，两顿饭的时间安排得刚刚好！

古人吃饭的智慧

其实啊, 古人只吃两顿饭还体现了他们的生活智慧呢! 首先, 古代的生产力水平比较低, 粮食产量有限, 能省则省嘛! 两顿饭既能保证基本的营养需求, 又不会浪费粮食, 一举两得! 其次, 古代的医疗条件也不发达, 暴饮暴食容易生病, 少吃多餐反而更健康! 再说了, 古代也没有冰箱、微波炉这些现代化设备, 食物保存起来比较麻烦, 少吃多餐也不现实!

而且啊, 古人的饮食文化里还讲究“节制”二字! 他们认为饮食要有度, 不能贪多嚼不烂! 这种节制的生活态度在今天看来也是非常值得我们学习的! 现代人动不动就暴饮暴食、胡吃海塞, 结果把自己搞得一身毛病! 看看古人多聪明啊! 两顿饭吃得恰到好处, 既满足了口腹之欲又不伤身体! 真是让人佩服佩服!