陆羽的茶道传奇

说到陆羽，大家可能不太熟悉，但提到《茶经》，那可是茶界的圣经啊！陆羽就是这本书的作者，被誉为“茶圣”。他不仅是个喝茶的高手，还是个煮茶的大师。陆羽煮茶讲究三沸，听起来像是在做化学实验，其实是在追求茶的极致口感。每次煮茶，他都会盯着锅里的水，像是在看一场精彩的魔术表演。水一沸，冒小泡；二沸，冒大泡；三沸，水花四溅。这三沸可不是随便煮的，每一步都有讲究。

陆羽煮茶三沸 《陆羽烹茶图》

一沸：小泡泡的秘密

一沸的时候，水面上开始冒出小泡泡，像是水里的精灵在跳舞。这时候的温度大概在80度左右，适合放入茶叶。陆羽说，这个时候放茶叶可以避免茶叶被烫伤，保持茶叶的原汁原味。想象一下，茶叶在水里舒展开来，像是跳芭蕾的小姑娘，优雅又迷人。这时候的茶汤清澈透明，香气四溢。喝一口，仿佛置身于清晨的茶园中，呼吸着新鲜的空气。

二沸：大泡泡的狂欢

二沸的时候，水面上的泡泡变得更大了，像是水里的巨人在狂欢。这时候的温度已经上升到90度左右了。陆羽说，这个时候是茶叶释放香气的最佳时机。茶叶在热水中翻滚着、舞动着、释放出更多的香气和味道。这时候的茶汤颜色开始变深了些许儿了点儿儿儿儿儿儿儿儿儿儿儿儿儿儿儿那么一点点点点点点点点点点点点点点点点的变化哦！喝一口嘛！就像是品尝到了春天的第一缕阳光一样温暖而明媚呢！