准备工作：别让鸡看到你手里的刀

杀鸡这件事，说难不难，说简单也不简单。首先，你得有个好心态，别紧张，也别让鸡紧张。鸡要是看到你手里拿着刀，那它肯定跑得比刘翔还快。所以，第一步就是悄悄地接近它，最好是在它吃东西的时候。鸡一吃东西就忘了自己是谁，这时候你就可以趁机下手了。

最快杀鸡方法 农村养鸡怎么找销路

不过，别以为这样就万事大吉了。你还得准备好工具：一把锋利的刀、一个干净的盆子（用来接血）、还有一桶热水（用来拔毛）。这些工具都得提前准备好，不然等你杀完鸡才发现没地方接血，那场面可就尴尬了。

下手要快：一刀毙命是关键

准备工作做好了，接下来就是最关键的一步——下手要快！记住，杀鸡不是砍树，不需要用力过猛。你只需要找准鸡的脖子位置，轻轻一划就可以了。当然，这个“轻轻”是相对的，毕竟你要的是一刀毙命的效果。

有些人可能会觉得这一步太残忍，但你要知道，鸡的生命其实很短暂。与其让它在菜市场里被挑来挑去、最后还得被宰杀，不如我们给它一个痛快的结局。再说了，杀鸡也是一门技术活儿，做得好还能让你在朋友圈里炫耀一番呢！

善后工作：拔毛和清理内脏

杀完鸡后，接下来就是善后工作了。首先是拔毛。把鸡放进热水里泡一会儿（水温不要太烫）然后就可以开始拔毛了。记住，拔毛的时候要顺着毛的方向拔，不然容易把皮撕破。要是实在拔不干净的地方（比如翅膀和腿上的小绒毛）可以用火稍微烤一下再拔掉。

接下来就是清理内脏了（这部分可能有点重口味）把鸡肚子剖开取出内脏（注意不要弄破胆囊）然后把内脏清洗干净备用（可以用来做汤或者炒菜）最后再把整只鸡冲洗干净就可以下锅啦！