皇上的餐桌：奢华与讲究

说起以前皇上吃的菜，那可真是不得了！首先，这餐桌上的菜肴可不是随便什么都能上的。每一道菜都要经过严格的筛选和准备，食材得是最新鲜的，调料得是最上等的。比如，皇上爱吃的那道“龙凤呈祥”，里面的鸡肉和鱼肉都得是当天现杀的，而且还得用特制的酱料腌制一晚上，才能保证口感鲜嫩。再比如那道“翡翠白玉汤”，里面的青菜和豆腐都得是精心挑选的，青菜不能有一点黄叶，豆腐不能有一点豆腥味。总之，皇上的餐桌讲究的就是一个字——“精”！

以前皇上吃的菜 皇上吃的108道菜叫什么

御厨的绝活：创意与技艺

当然啦，光有好的食材还不够，还得有厉害的御厨来操刀才行。这些御厨可都是经过层层选拔出来的高手，每个人都有自己的拿手绝活。比如有的御厨擅长做甜点，能把普通的糯米团子做成栩栩如生的龙凤造型；有的御厨则擅长做汤羹，能把简单的鸡汤熬得香浓无比，喝一口就能让人回味无穷。而且这些御厨还特别有创意，经常会根据季节和节日推出一些新菜品。比如在春天的时候会做一道“百花齐放”的菜肴，里面用各种鲜花点缀；在冬天则会做一道“雪中送炭”的汤品，让人喝了暖洋洋的。总之，这些御厨的手艺真是让人叹为观止！

皇上的口味：挑剔与多变

不过呢，虽然御厨们的手艺了得，但皇上的口味可是相当挑剔的。有时候一道菜做得再好也未必能入得了皇上的法眼。比如说有一次御膳房做了一道“金玉满堂”的菜肴给皇上品尝结果皇上只吃了一口就皱起了眉头说：“这味道不对啊！”原来啊这道菜里的金针菇稍微有点老了影响了整体的口感这让御膳房的人吓得赶紧重新做了一遍才算过关。还有一次皇上突然想吃一道家乡的小吃结果御膳房的人费了好大劲才找到合适的食材做出了那道小吃结果皇上吃了之后又说：“这味道怎么和我小时候吃的不一样呢？”这让御膳房的人真是哭笑不得啊！总之皇上的口味真是让人捉摸不透啊！