三国宴席菜品 三国宴20个经典菜谱
曹操的“煮酒论英雄”
说到三国宴席,首先得提提曹操的那场“煮酒论英雄”。这可不是普通的煮酒,而是曹操和刘备在青梅树下,一边煮着美酒,一边聊着天下大事。曹操那会儿可是个大忙人,能抽空和刘备喝一杯,可见这酒有多重要。据说那酒是用上好的青梅酿制,酸甜可口,喝一口就能让人精神抖擞。再加上曹操那豪迈的气概,简直让人感觉自己也是个英雄了。不过话说回来,刘备那会儿心里可是七上八下,毕竟他可是被曹操盯上了。但不管怎样,这场宴席绝对是三国宴席中的经典之作。
孙权的“江东鱼宴”
再来说说孙权的“江东鱼宴”。孙权可是个水乡出身的大佬,江东的水产资源丰富得不得了。所以他的宴席上,鱼是绝对的主角。什么清蒸鲈鱼、红烧鲤鱼、糖醋鱼片……简直是应有尽有。而且孙权还特别讲究食材的新鲜度,每次宴席上的鱼都是当天从江里捞上来的,保证新鲜得不能再新鲜。有一次他还特意请来了名厨周瑜来掌勺,结果那场宴席上的鱼做得是色香味俱全,连一向挑剔的诸葛亮都赞不绝口。不过最搞笑的是,周瑜那会儿还因为嫉妒诸葛亮差点把锅给砸了,幸好被孙权及时拦住。
刘备的“蜀中火锅”
最后不得不提的是刘备的“蜀中火锅”。刘备虽然是个老实人,但他的火锅可是一点都不含糊。蜀中的火锅讲究的是麻辣鲜香,尤其是那辣椒和花椒的搭配,简直让人欲罢不能。据说有一次张飞喝多了酒非要自己动手做火锅,结果把整个厨房都弄得乌烟瘴气。最后还是赵云看不下去亲自上阵才救了场子。不过说真的,蜀中的火锅真的是一绝,尤其是冬天的时候吃上一顿热腾腾的火锅,整个人都暖和起来了。而且刘备还特别喜欢在火锅里加些野味儿什么的,说是这样更有味道。不过这也让关羽有点受不了了——毕竟他可是个素食主义者啊!
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