古代做饭用什么工具 厨房用具有哪些东西
石器时代的“厨房神器”
在遥远的石器时代,人类的厨房里可没有什么电饭煲、微波炉之类的现代设备。那时候,做饭的工具简单得让人难以置信。想象一下,你手里拿着一块大石头,这可不是普通的石头,它是你的“锅”。是的,你没听错,就是石头锅!古人会把食物放在这块大石头上,然后用火烤或者煮。有时候,他们还会用木棍把食物串起来,直接放在火上烤。这种“烧烤”方式虽然原始,但味道却出奇的好。毕竟,那时候的食材都是纯天然的,没有农药、没有添加剂,吃起来那叫一个香!
青铜时代的“高端厨具”
到了青铜时代,人类的厨具终于有了质的飞跃。青铜器不仅结实耐用,而且造型多样。这时候的锅碗瓢盆不再是简单的石头和木头了,而是有了更多的花样。比如青铜鼎,这可是古代的“高压锅”兼“烤箱”。古人会把肉和菜放在鼎里煮或者烤,有时候还会在鼎里放上水或者汤来炖煮食物。青铜器的出现让烹饪变得更加多样化,人们可以做出更多种类的菜肴。虽然这些厨具看起来有点笨重,但在当时可是高端货呢!
铁器时代的“多功能厨房”
进入铁器时代后,人类的厨具再次升级。铁制的锅、铲、刀等工具不仅更加锋利耐用,而且重量也减轻了不少。这时候的厨房已经有点现代化的影子了。古人可以用铁锅炒菜、煎饼、煮汤;用铁铲翻动食物;用铁刀切肉切菜。铁器的普及让烹饪变得更加方便快捷。而且那时候的人们已经懂得利用各种调料来提升食物的味道了——盐、醋、酱等等都是他们的最爱!虽然这些调料和现代的相比可能有点简单粗暴但味道绝对不输哦!
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