家庭聚餐菜单14个菜 9款招牌菜特色菜

开胃小菜：让味蕾先热身

家庭聚餐嘛，开场当然要有点小惊喜。咱们先来几个开胃小菜，让大家的味蕾都热热身。比如，凉拌黄瓜，清脆爽口，还带着点蒜香，简直是夏日里的救星。再来个糖醋排骨，酸甜适中，肉质鲜嫩，一口下去，满嘴都是幸福感。还有那个拍黄瓜拌木耳，木耳的脆加上黄瓜的嫩，简直就是一场口感的盛宴。这些小菜不仅好吃，还能让大家在等待主菜的时候不至于饿得前胸贴后背。

主菜登场：大厨的拿手好戏

开胃小菜吃完了，接下来就是主菜的重头戏了。咱们得让大厨们露一手，给大家来点硬货。首先登场的是红烧肉，肥而不腻，入口即化，配上米饭简直是绝配。再来个清蒸鲈鱼，鱼肉鲜嫩多汁，蒸出来的汤汁更是鲜美无比。还有那个宫保鸡丁，鸡肉嫩滑，花生香脆，辣中带甜，绝对是下饭神器。别忘了还有那个麻婆豆腐，麻辣鲜香，豆腐嫩滑入味，一口下去简直让人欲罢不能。这些主菜不仅色香味俱全，还能让大家的胃口大开。

甜品收尾：甜蜜的结束语

主菜吃完了，当然不能少了甜品来收尾。咱们来点甜蜜的结束语吧！首先登场的是芒果布丁，芒果的香甜加上布丁的细腻口感，简直是夏日里的清凉剂。再来个红豆沙汤圆，红豆沙细腻绵密，汤圆软糯可口，一口下去满满的幸福感。还有那个水果拼盘，各种新鲜水果搭配在一起