唐朝的猪肉，贵不贵？

说到唐朝的猪肉，你可能会想：“哇，那可是古代啊，猪肉肯定便宜得跟白菜似的！”错了，朋友！唐朝的猪肉可不是你想的那样。那时候的猪肉价格，跟现在的房价有得一拼。为啥呢？因为那时候养猪可不是件容易的事。猪不像牛羊那样可以放牧，得圈养。而且猪吃得也不少，什么剩饭剩菜、杂草树叶都得喂。所以养猪的成本高，猪肉自然也就贵了。

唐朝猪肉多少钱一斤 唐代肉价一览表

再说了，唐朝人吃肉也不像我们现在这么讲究。那时候肉食主要是牛羊肉，猪肉算是“小众”食品。所以市场上猪肉的供应量不多，价格自然就上去了。你想想，要是现在市场上只有几头猪卖，那价格还不飞上天？所以啊，唐朝的猪肉价格高得让人咋舌。

唐朝人怎么吃猪肉？

别看唐朝的猪肉贵，但人家吃得可讲究了！那时候的人可不是随便煮煮就吃了。他们有各种各样的烹饪方法：烤、炖、煮、蒸……样样都有。比如有名的“东坡肉”就是唐朝人发明的（虽然名字里带个“东坡”）。这东坡肉啊，肥而不腻，入口即化，简直是人间美味！不过想吃这美味可不容易，得花不少银子呢！

还有啊，唐朝人吃猪肉还讲究个季节性。冬天的时候他们喜欢吃炖猪蹄、红烧肉之类的暖身菜；夏天呢则喜欢吃凉拌猪耳朵、卤猪头肉之类的清爽菜。你说这讲究不讲究？不过这也难怪他们能发明出那么多好吃的猪肉菜肴来——毕竟人家有钱又有闲嘛！

唐朝的猪肉文化

说到唐朝的猪肉文化啊，那可真是丰富多彩！首先啊在祭祀活动中就有用到猪的地方——比如在祭天的时候就要用到整只的烤乳猪作为祭品之一（当然这只是皇室贵族才能享受到的待遇）；其次在民间也有许多关于猪的故事和传说——比如《西游记》里的二师兄就是一只贪吃的猪八戒嘛！还有啊在一些地方还有专门为庆祝丰收而举办的“杀年猪”活动——大家聚在一起宰杀年猪然后一起分享美食真是热闹非凡呢！

当然了除了这些之外还有一些比较有趣的习俗——比如在一些地方新婚夫妇要喝一碗用生猪血做成的“喜酒”以示吉祥如意；还有在一些地方小孩满月时要吃一块用生猪油煎成的饼子以示健康长寿等等……总之啊在唐朝时期关于猪的文化和习俗真是丰富多彩让人目不暇接呢！不过话说回来这些习俗虽然有趣但也反映了当时人们对美好生活的向往和对幸福的追求吧！毕竟谁不想过上好日子呢？所以啊虽然那时候的物价高但人们依然努力工作积极生活创造出了属于自己的幸福时光……