黍五谷是哪五谷 五谷指的是哪五种

五谷杂粮，不只是五种

说到“五谷”，很多人第一反应就是“大米、小米、小麦、玉米、高粱”，但其实这个说法有点过于简单化了。五谷杂粮，顾名思义，就是指五种主要的粮食作物。不过，这里的“五”并不是一个固定的数字，而是一个泛指。就像我们说“三五好友”，其实并不一定是三个或五个朋友一样。所以，别以为五谷就只有五种哦！

在中国古代，五谷的说法有很多种版本。比如《周礼》里提到的是黍、稷、菽、麦、稻；《孟子》里说的是稻、黍、稷、麦、菽；而《礼记》里则提到了麻、黍、稷、麦、菽。你看，不同的书里提到的五谷都不太一样，这说明什么？说明古人对五谷的定义也是有点“随心所欲”的嘛！

所以，别再纠结于“五谷到底是哪五种”了，重要的是它们都是我们日常生活中的重要粮食来源。就像你去超市买米买面一样，你不会问售货员：“这米是不是正宗的‘稻’？”你只会关心它好不好吃、便不便宜。对吧？

黍是什么？听起来有点“土”

好了，既然我们今天要聊的是“黍”和“五谷”的关系，那就得先搞清楚这个“黍”到底是个啥玩意儿。其实啊，黍就是我们常说的黄米或者糜子。它长得有点像小米，但比小米稍微大一点儿。而且它的颜色偏黄，煮熟后黏黏的，特别适合做年糕或者粽子。

不过呢，现在我们生活中很少见到黍了。为什么呢？因为它不太符合现代人的口味啊！现代人喜欢吃米饭、面条这些精细的食物，而黍这种粗粮就显得有点“土”了。就像你穿衣服一样，现在谁还穿那种老式的布鞋啊？大家都喜欢穿运动鞋或者皮鞋嘛！

但是呢，虽然黍在现代生活中不太常见了，但它在中国古代可是非常重要的粮食作物哦！古人可是把它当成宝贝一样的存在呢！所以啊，别看它现在不怎么受欢迎了，但在古代它可是有着不可替代的地位的！

五谷杂粮的好处多到数不清

说了这么多关于黍和五谷的事情后呢接下来我们就来聊聊吃这些杂粮的好处吧！首先呢它们富含各种维生素和矿物质对我们的身体非常有好处；其次呢它们的热量相对较低适合减肥的朋友们食用；最后呢它们还能帮助我们改善肠道健康预防便秘等问题哦！

而且啊你知道吗？现在市面上有很多专门针对不同人群设计的杂粮产品比如针对老年人的低糖杂粮粉针对小朋友的营养杂粮粥等等总之只要你愿意去尝试就一定能找到适合自己的那一款！就像你去买衣服一样不同的款式适合不同的人只要你肯试就一定能找到最适合自己的那一件！

所以啊别再觉得吃杂粮是一件很麻烦的事情啦其实只要你想吃随时都可以找到适合自己的方式来享受这些美味又健康的食物哦！而且说不定你还会发现原来自己一直错过的那些美味就在这些不起眼的杂粮里面呢！