唐朝的“吃货”们

唐朝的饮食文化可谓是丰富多彩，那时候的人们可不像我们现在这么讲究健康饮食，他们更注重的是口感和排场。想象一下，唐朝的宴会上，各种美食琳琅满目，从烤全羊到蒸鱼，从炖鸡到炒菜，应有尽有。而且，那时候的人们还特别喜欢在食物上搞点“花样”，比如把菜做成各种动物形状，或者在盘子里摆出个山水画来。你说这不是艺术是什么？

唐朝食物 唐代食物一览表

不过，别以为唐朝人只吃这些“高大上”的食物。他们的日常饮食其实也很接地气。比如，那时候的面食种类就非常丰富，有面条、馒头、包子等等。而且，唐朝人还特别喜欢吃甜食，什么糖葫芦、蜜饯、糕点之类的都是他们的最爱。不过，那时候的甜食可不是我们现在的那种甜度哦，因为糖在当时可是奢侈品呢！

唐朝的“酒鬼”们

说到唐朝的饮食文化，怎么能不提酒呢？唐朝人可是出了名的爱喝酒。无论是文人墨客还是普通百姓，都喜欢在闲暇时喝上几杯。而且，那时候的酒种类也非常多，有米酒、黄酒、果酒等等。最有名的当属“剑南春”了，这可是当时宫廷里的御用美酒哦！

不过，别以为唐朝人喝酒只是为了享受。他们喝酒还有一大用途——社交！无论是朋友聚会还是商务洽谈，酒都是必不可少的“润滑剂”。而且，那时候的人们还特别喜欢在酒桌上吟诗作对、谈天说地。你说这不是一种文化是什么？

唐朝的“吃货”们的“黑暗料理”

虽然唐朝的食物种类繁多、美味可口，但也有一些让人难以接受的“黑暗料理”。比如那时候的人们就特别喜欢吃一种叫“蚁卵酱”的东西。没错！你没听错！就是蚂蚁卵做成的酱！据说这种酱味道鲜美、营养丰富（虽然我是不敢尝试啦）。还有更夸张的呢——他们还喜欢吃一种叫“蝗虫饼”的东西！就是把蝗虫烤干后磨成粉再做成饼吃（真是佩服他们的勇气啊）！

不过话说回来这些所谓的“黑暗料理”其实也是当时人们智慧和勇气的体现呢！毕竟在那个物资匮乏的时代能够想出这些奇奇怪怪的食物来填饱肚子也是一种本事啊！你说是不是这个理儿？