清朝吃饭,名字比菜还多

清朝吃饭,这事儿可不简单。首先,你得知道,那时候的饭不叫“饭”,叫“膳”。对,就是那个“膳”字,听起来像是在说“善”,好像吃个饭还得积德行善似的。不过,这还不算完,清朝的皇帝吃饭可讲究了,一顿饭得有个正式的名字——“御膳”。听着就高大上吧?御膳可不是随便什么人都能吃的,得是皇帝老子才有这待遇。而且啊,御膳房里的厨子们可不是一般的厨子,那都是经过层层选拔、精挑细选出来的顶尖高手。他们做的菜不仅好吃,还得好看、好听、好闻、好意头。所以啊,清朝的皇帝吃饭可不是简单的填饱肚子,那简直就是在享受一场视觉、味觉、嗅觉的三重盛宴!

清朝吃饭叫什么 皇帝吃饭叫什么宴

吃饭不叫吃饭,叫“用膳”

在清朝啊,老百姓吃饭可没皇帝那么讲究。不过呢,他们也有自己的一套说法。比如啊,你问一个清朝人:“你吃了吗?”他可能会回答你:“我刚用过膳了。”对啦!在清朝啊,吃饭不叫吃饭,叫“用膳”。听起来是不是有点儿文绉绉的?其实啊,这“用膳”两个字就是从皇帝那儿传下来的。虽然老百姓不能像皇帝那样顿顿吃御膳吧(当然也没那个条件)但他们也想沾沾皇家的光不是?于是呢就学着皇帝的样子把吃饭叫做“用膳”了呗!不过啊这老百姓的“用膳”和皇帝的御膳可差远了——人家那是山珍海味、龙肝凤髓;咱们这是粗茶淡饭、家常便饭罢了!但不管怎么说吧这“用膳”两个字听起来还是挺有面儿的不是?至少比直接说“我吃了”要显得文雅多了嘛!

一顿饭分三餐

最后啊咱们再来说说这清朝的一日三餐——没错!在清朝的时候咱们就已经开始一天吃三顿饭啦!只不过呢这三顿饭的名字和现在不太一样——早上那顿叫早点或者早茶(当然啦那时候还没有咖啡和面包啥的哈);中午那顿呢就叫做午食或者午餐(听着是不是有点儿像现代的快餐?);到了晚上嘛那就是晚食或者晚餐啦(听着是不是有点儿像西餐的感觉?)总之呢这三顿饭各有各的名字各有各的说法——反正就是不能直接说成是早中晚三顿嘛!而且啊这三顿饭也不是随便吃的——早上得吃点儿清淡的开开胃;中午得吃饱点儿补充体力;晚上嘛就少吃点儿免得消化不良睡不着觉……总之呢在清朝的时候人们就已经开始注重饮食健康啦!虽然那时候还没有营养学这个概念吧但大家伙儿都知道要怎么吃才能对身体好不是?所以说啊别看那时候科技不发达啥的但在吃这方面咱们老祖宗还是挺有智慧的不是吗?