古代人的早餐：稀饭配咸菜，生活就是这么简单

说到古代人的早餐，那可真是简单到让人怀疑人生。想象一下，天还没亮，你被公鸡的打鸣声吵醒，揉揉惺忪的睡眼，走到厨房一看——稀饭配咸菜！没错，这就是古代人一天的开始。稀饭嘛，就是米和水煮一煮，咸菜嘛，就是腌一腌。别说什么营养均衡了，能填饱肚子就不错了。

古代一日三餐 古人的饮食养生之道

不过话说回来，古代人也没那么多讲究。他们可不像我们现在这样，早上还要来杯咖啡提神醒脑。他们喝的是茶——没错，茶！而且是那种苦得让你怀疑人生的茶。喝完茶，再来口稀饭，那感觉就像是在进行一场味觉的冒险。至于咸菜嘛，那可是早餐的点睛之笔。虽然味道可能不太好，但至少能让你的味蕾有点反应。

而且啊，古代人吃早餐的时间也特别早。天还没亮就得起床吃饭干活了。不像我们现在可以赖床到中午再起床吃个brunch（早午餐）什么的。所以啊，古代人的生活虽然简单，但节奏可是相当紧凑的。

古代人的午餐：馒头配青菜？别想太多

说到午餐啊，那就更简单了——馒头配青菜！是的没错！你没听错！馒头就是那种用面粉做的大饼子（其实现在也是）；青菜嘛……其实就是随便炒炒的青叶子而已（可能连油都舍不得放）……当然了！如果你家比较有钱的话可能会加个鸡蛋或者肉片什么的（但这种情况很少见啦）……总之呢……午餐就是这么朴实无华且枯燥乏味……

不过话说回来啊……虽然午餐看起来很单调乏味但其实也有它的好处——比如省钱啊！你想啊……如果每天都吃大鱼大肉的话那得花多少钱啊对不对？而且啊……古代人也没有冰箱所以食材也不容易保存所以只能吃些简单的食物啦……再说了……吃完午饭还得干活呢哪有时间慢慢享受美食啊对不对？所以啊……午餐虽然简单但也是很有道理滴！

而且啊……你别看这馒头和青菜看起来不起眼但其实也有它的妙处——比如方便携带啊！你想啊……如果带个大盘鸡或者红烧肉去地里干活那多不方便对不对？但是带个馒头就方便多了嘛可以随时随地拿出来啃一口多爽快！再说了……吃完午饭还得干活呢哪有时间慢慢享受美食啊对不对？所以啊……午餐虽然简单但也是很有道理滴！

古代人的晚餐：终于有点像样了？

终于到了一天中最重要的一餐——晚餐啦！经过了一天的辛苦劳作（其实也没干啥）终于可以好好犒劳一下自己了（虽然也没啥好吃的）……那么问题来了：古代人的晚餐到底吃什么呢？答案是：看情况而定啦！如果你家比较有钱的话可能会吃点荤腥比如鸡鸭鱼肉什么的；如果你家比较穷的话那就只能吃点素食比如豆腐青菜什么的啦（当然啦这只是大概情况具体还要看各家各户的经济条件啦）……总之呢……晚餐算是比较丰盛的一顿饭啦至少比早餐和午餐强多了不是吗？

不过话说回来啊……即使是晚餐也别指望能吃到什么山珍海味啦毕竟那时候物资匮乏交通不便物流也不发达所以食材种类少得可怜价格还死贵死贵的（特别是荤腥类食材更是贵得离谱）所以普通老百姓能吃到荤腥的机会并不多见啦通常只有逢年过节或者家里有喜事的时候才能沾点荤腥解解馋而已（当然了如果你家是土豪那就另当别论啦）……总之呢……晚餐算是比较丰盛的一顿饭啦至少比早餐和午餐强多了不是吗？但是也别指望能吃到什么山珍海味啦毕竟那时候物资匮乏交通不便物流也不发达所以食材种类少得可怜价格还死贵死贵的（特别是荤腥类食材更是贵得离谱）所以普通老百姓能吃到荤腥的机会并不多见啦通常只有逢年过节或者家里有喜事的时候才能沾点荤腥解解馋而已（当然了如果你家是土豪那就另当别论啦）总之呢......晚餐算是比较丰盛的一顿饭啦至少比早餐和午餐强多了不是吗但是也别指望能吃到什么山珍海味啦毕竟那时候物资匮乏交通不便物流也不发达所以食材种类少得可怜价格还死贵死贵的特别是荤腥类食材更是贵得离谱所以普通老百姓能吃到荤腥的机会并不多见通常只有逢年过节或者家里有喜事的时候才能沾点荤腥解解馋而已当然了如果你家是土豪那就另当别论