秦朝的伙食 秦朝一亩地产多少粮食

秦朝的伙食：从“吃土”到“吃肉”

秦朝的伙食，说起来真是让人又爱又恨。那时候，普通老百姓的餐桌上，基本上就是“吃土”的日子。这里的“吃土”可不是现在的网络用语，而是真的吃土！那时候，人们的主食主要是小米、大麦、高粱这些粗粮，偶尔能吃到点豆子、蔬菜，就已经算是小康生活了。至于肉嘛，那可是奢侈品，只有贵族和有钱人才吃得起的。普通老百姓想吃肉？呵呵，做梦去吧！

不过，秦朝的伙食也有它的“小确幸”。比如那时候的咸菜，虽然简单，但味道还不错。还有那些用小米熬的粥，虽然粗糙了点，但至少能填饱肚子。至于那些贵族们的伙食嘛，那可就丰富多了。他们不仅能吃到各种肉类，还能喝到美酒。据说秦始皇一顿饭能吃掉几十道菜呢！不过想想也是，人家可是皇帝嘛，不吃好点怎么对得起自己的身份呢？

秦朝的烹饪方式：简单粗暴

说到秦朝的烹饪方式，那可真是简单粗暴到了极点。那时候的人们基本上就是用水煮、火烤这两种方式来做饭。水煮的话就是直接把食材扔进锅里煮一煮就完事了；火烤的话就是把食材放在火上烤一烤就开吃了。至于什么调味料嘛，基本上就是盐和醋这两种最基本的调料了。想吃点辣的？不好意思，那时候辣椒还没传入中国呢！

不过别看烹饪方式简单粗暴了点儿吧～～～其实这样做出来的食物也别有一番风味呢！比如说那个著名的“炙羊肉”吧——就是把羊肉串在竹签上然后用火烤熟了再撒上点盐巴就能吃了——那叫一个香啊！再比如说那个“蒸鱼”吧——就是把鱼洗干净了然后放在蒸笼里蒸熟了再淋上点酱油就能吃了——那叫一个鲜啊！虽然做法简单了点儿吧～～～但味道可一点都不差哦！

秦朝的饮食文化：从“吃饱”到“吃好”

秦朝的饮食文化其实也挺有意思的哈～～～那时候的人们对吃的要求其实并不高——只要能吃饱就行了呗！但是随着社会的发展和经济的进步吧～～～人们对吃的要求也越来越高了——不仅要吃饱还要吃好才行呢！于是乎各种各样的美食也就应运而生了哈！比如说那个著名的“八珍宴”吧——就是用八种珍贵的食材做成的宴席——那可是只有皇帝才能享用的美味佳肴哦！再比如说那个“满汉全席”吧——虽然是在清朝才出现的哈但也可以看出人们对美食的热爱和追求呢！

当然了哈除了这些高档的美食之外呢还有很多民间的小吃也很有特色哦！比如说那个著名的“肉夹馍”吧——就是把烤好的馍切开然后夹上炖好的肉片就能吃了——那叫一个香啊！再比如说那个“凉皮儿”吧——就是把面粉做成薄薄的皮儿然后切成条儿再加上调料拌一拌就能吃了——那叫一个爽口啊！虽然这些小吃看起来不起眼儿吧但味道可一点都不差哦而且价格也很亲民呢所以深受老百姓们的喜爱哈！