满清入关，酒香四溢

清朝，这帮从东北来的满族人，一进关就把中原的酒文化给搅了个天翻地覆。你想想，一群大老爷们儿，骑着马、挥着刀，突然发现中原的酒比他们自家酿的马奶酒还带劲儿，那还不得喝个痛快？于是乎，满清皇帝们开始大力推广酒文化，什么宫廷御酒、民间佳酿，全都来了个遍。那时候的酒，不仅是喝的，还是身份的象征。你要是能喝上一口皇帝赏赐的酒，那可真是光宗耀祖了。

清朝时期的酒 清朝十大名酒

白酒崛起，黄酒失宠

说到清朝的酒，不得不提的就是白酒的崛起。这玩意儿在明朝还不怎么流行，到了清朝可就大不一样了。白酒烈啊！一口下去，从喉咙到胃都像是被火烧过一样。那时候的人喝酒可不是为了养生，而是为了痛快！尤其是那些文人墨客，喝酒写诗、喝酒画画，简直把白酒当成了灵感源泉。相比之下，黄酒就显得有点儿温吞水了。虽然还是有人喜欢它的醇厚口感和养生功效，但跟白酒一比，就显得有点儿“老土”了。

酒桌文化，规矩多多

清朝人喝酒可不是随便喝喝那么简单。那时候的酒桌文化可是规矩多多。首先得讲究个座次：上座是给长辈或者贵宾坐的；其次得讲究个敬酒：先敬长辈、再敬贵宾；最后还得讲究个劝酒：不把对方灌醉了不算完事儿！所以啊，那时候的人喝酒可不是为了享受酒精带来的快感而是为了社交、为了面子！你要是不懂这些规矩在酒桌上可是要闹笑话的哦！不过话说回来虽然规矩多但也有好处：至少大家都能喝得尽兴嘛！