穷人的“五谷杂粮”

古代穷人吃饭，那可真是“五谷杂粮”大集合。他们不像富人那样讲究，什么精细的米面，什么山珍海味，对他们来说都是遥不可及的梦。穷人家的饭桌上，最常见的就是各种粗粮。比如高粱、小米、玉米，这些在现代人看来可能有点“糙”的食物，却是古代穷人的主食。想象一下，一个古代的农民伯伯，每天早上起来第一件事就是去地里干活，干完活回家吃一碗热腾腾的高粱粥，那滋味儿，估计比现代人喝咖啡还提神。而且这些粗粮还有一个好处，就是耐饿。你想想，古代又没有快餐店，也没有外卖小哥，饿了就只能靠自己带的干粮。所以这些粗粮就成了穷人的“救命稻草”。

古代穷人吃什么 古代穷人吃的干粮

野菜野果也疯狂

除了五谷杂粮，古代穷人还有一个重要的食物来源——野菜和野果。这些在现代人看来可能是“绿色食品”的东西，在古代可是穷人的家常便饭。比如荠菜、马齿苋、蒲公英等等，这些都是穷人餐桌上的常客。而且这些野菜还有一个好处，就是不要钱！你想想，古代又没有超市和菜市场，穷人哪有钱去买菜啊？所以他们只能自己去野外挖野菜。而且这些野菜还有一个好处，就是营养丰富。虽然味道可能不如现代的蔬菜那么鲜美，但至少能填饱肚子。至于野果嘛，那就更不用说了。什么山上的山楂、地里的草莓、树上的枣子等等，这些都是穷人的零食。虽然可能有点酸涩难咽吧！但至少能解馋不是？

剩饭剩菜也有春天

最后来说说剩饭剩菜吧！这可是古代穷人的一大特色美食呢！你可能会问了：剩饭剩菜有什么好吃的？但在古代啊！这可是个宝贝呢！因为那时候粮食产量低啊！家家户户都得省着吃啊！所以剩饭剩菜就成了穷人的“加餐”了呗！比如今天家里做了点米饭和青菜汤吧！吃完了还剩下点儿怎么办呢？那就留着明天早上做个炒饭呗！再加点儿葱花和鸡蛋进去炒一炒吧！那香味儿啊简直能把隔壁老王都给馋哭了呢！而且这还不算完呢！要是家里有条件的话还能再加点儿肉末进去炒一炒吧！那就更香了呗！所以说啊这剩饭剩菜在古代可真是个宝贝呢！不仅省钱还能解馋呢你说是不是这个理儿？