杀猪的日子的讲究 2024年杀猪吉日查询表

杀猪的日子，不是随便挑的

你知道吗？在农村，杀猪可不是随随便便找个日子就能干的。首先，你得看黄历，黄历上写着“宜杀猪”的日子才是好日子。不然，万一选了个“忌杀生”的日子，那可就麻烦大了。猪会不高兴，说不定还会变成“猪精”来找你算账。所以啊，杀猪的日子得讲究，不能随便挑。就像你约朋友吃饭，总不能挑个大家都忙的日子吧？

再说了，杀猪的日子还得看天气。要是刮风下雨的，那可不行。你想啊，刮风的时候杀猪，血都吹跑了；下雨的时候杀猪，血都冲没了。那还怎么祭祖啊？祭祖可是大事儿，血得留着才行。所以啊，杀猪的日子还得是个晴天，最好是大太阳天。这样血才能流得顺畅，祭祖才能顺利进行。

杀猪的仪式感

说到杀猪的仪式感，那可真是五花八门。首先得摆个香案，点上香烛，拜拜天地、拜拜祖先、拜拜灶王爷。这可不是迷信哦，这是对生命的尊重和对传统的传承。你想啊，一头猪从出生到长大不容易啊！杀了它也得给它个“体面”的告别仪式吧？不然它变成“猪精”来找你怎么办？

然后呢？然后就得请村里最有经验的屠夫来操刀了。这屠夫可不是随便找的哦！得是那种刀法娴熟、手法利落的才行。不然一刀下去没死透怎么办？那可是要出大事儿的！所以啊，请屠夫也得讲究个“门当户对”才行。就像你请客吃饭得请个好厨子一样嘛！

最后呢？最后就得把猪肉分一分了呗！肥肉、瘦肉、排骨、内脏……每一样都得分得清清楚楚、明明白白才行。不然大家抢起来怎么办？那可是要伤和气的！所以啊分猪肉也得讲究个公平公正公开才行嘛！就像你分蛋糕一样嘛！一人一块谁也不多谁也不少这才叫和谐社会嘛！

杀完猪后的“善后工作”

哎呀呀！终于把这头大肥猪给解决了！但是别急着高兴哈！还有一大堆“善后工作”等着你呢！首先呢？首先就得把这头大肥猪的皮给剥下来晾干咯！这可是好东西啊！可以做皮鞋、皮带、皮包……总之用处多多啦！就像你买新衣服总得把吊牌剪掉一样嘛！不然多碍事儿啊是不是？

然后呢？然后就得把这头大肥猪的内脏给处理干净咯！心肝脾肺肾……每一样都得洗得干干净净才行哦！不然吃了拉肚子怎么办？那可是要出大事儿的啦！所以啊处理内脏也得讲究个干净卫生才行嘛！就像你洗菜一样嘛洗干净了才能吃嘛对不对？

最后呢？最后就得把这些处理好的猪肉给腌起来或者熏起来咯保存时间长一点儿嘛毕竟一头大肥猪也不是天天都能吃到的啦对不对？而且腌过的熏过的猪肉味道更好更香更有嚼劲儿哦就像你腌咸菜一样嘛越腌越有味儿对不对？