唐朝的早餐：一碗粥里的江湖

唐朝人的早餐，简单却不失风味。一碗热腾腾的粥，可能是他们一天中最温暖的开始。粥的种类繁多，有粟米粥、粳米粥、糯米粥，甚至还有用各种豆类熬制的豆粥。想象一下，清晨的长安城，街头巷尾飘着粥香，小贩们吆喝着：“热乎的粥嘞，暖胃又暖心！”这场景，简直比现代的星巴克还要温馨。

唐朝吃什么 唐朝普通百姓吃什么

除了粥，唐朝人还喜欢在早餐时搭配一些小菜。腌制的咸菜、酱菜、豆腐干，甚至是一些简单的炒菜，都能让他们的早餐更加丰富多彩。有趣的是，唐朝人还特别喜欢吃一种叫“馎饦”的面食，其实就是一种类似现代馄饨或饺子的食物。不过那时候的馎饦可没有现在的饺子那么精致，大多是简单地包上一些肉馅或菜馅，煮熟后蘸着酱料吃。

唐朝的中餐：宫廷与民间的美食大PK

说到唐朝的中餐，那就不得不提宫廷与民间的美食大PK了。宫廷里的御厨们可是使出了浑身解数，为皇帝和贵族们烹制各种珍馐美味。比如“驼峰炙”这道菜，就是用骆驼的峰肉烤制而成，据说味道鲜美无比。还有“鱼脍”，也就是生鱼片的前身，唐朝人特别喜欢吃这种鲜嫩的鱼肉片。不过想想现在的生鱼片都讲究新鲜和卫生了，那时候的鱼脍估计也就是图个新鲜劲儿吧。

而民间的中餐则更加接地气。普通百姓们大多吃的是家常便饭，比如炖肉、炒菜、蒸鱼之类的。不过唐朝人也有自己的“快餐文化”——那就是街头的各种小吃摊。煎饼、油条、包子、馒头……这些现代人熟悉的食物在唐朝就已经很流行了。尤其是煎饼果子（那时候叫“胡饼”）和油条（那时候叫“油炸鬼”）简直是街头巷尾的热门小吃！想象一下你走在长安城的街头买个煎饼果子边走边吃那感觉多带劲儿啊！

唐朝的晚餐：宴会上的美食盛宴

唐朝人的晚餐往往是一场美食盛宴尤其是在宴会上更是如此！无论是宫廷宴会还是民间婚宴寿宴都能看到各种各样的美食摆满桌子让人眼花缭乱垂涎欲滴！比如著名的“烧尾宴”就是唐朝官员升迁时举办的庆祝宴会据说一顿饭能吃掉几十道甚至上百道菜！真是让人感叹那时候的人们真会享受生活啊！

除了丰盛的主菜外唐朝人还特别喜欢在宴会上喝酒助兴！葡萄酒、米酒、黄酒……各种美酒应有尽有让人喝得酣畅淋漓不醉不归！而且那时候的人们喝酒可不像现在这么讲究规矩大家围坐在一起边吃边喝边聊天那场面真是热闹非凡其乐融融！不过话说回来虽然那时候的人们喝酒很豪爽但也要注意适量哦毕竟身体才是革命的本钱嘛！