羊肉：冬天的暖宝宝，夏天的争议王

说到羊肉，大家的第一反应可能是冬天里那一锅热气腾腾的羊肉汤，或者是夏天烧烤摊上那串滋滋冒油的羊肉串。羊肉这玩意儿，真是让人又爱又恨。爱的是它的美味，恨的是它的膻味。不过，根据《本草纲目》的记载，羊肉可不仅仅是个美食界的“网红”，它还是个养生界的“小能手”。

本草纲目羊肉的功效和作用

首先，羊肉性温，能补虚劳、益气血。简单来说，就是它能帮你暖身子、补元气。冬天手脚冰凉的小伙伴们，吃上一顿羊肉火锅，保证你从脚底暖到头顶。不过夏天嘛，吃羊肉就得悠着点了，毕竟它性温嘛，吃多了容易上火。所以夏天吃羊肉的时候，最好搭配点凉性的蔬菜水果啥的，中和一下火气。

其次，羊肉还能补肾壮阳。这个功效可是让不少男性朋友眼前一亮啊！不过别急着去买一整只羊回来炖汤喝，补肾壮阳这事得循序渐进。而且《本草纲目》里也说了，羊肉虽然能补肾壮阳，但也不能多吃哦！不然可能会适得其反。所以啊，想靠吃羊肉来“重振雄风”的朋友们，记得要适量哦！

羊肉：不只是肉肉那么简单

除了上面说的那些功效之外呢？其实在《本草纲目》里还提到了很多关于羊肉的其他作用呢！比如说它可以润燥、止渴、通乳等等等等……听起来是不是觉得有点不可思议？没错！就是这么神奇！一块小小的羊排里面居然藏着这么多秘密呢！

先来说说润燥吧！很多人可能不知道什么是润燥？其实说白了就是滋润干燥的意思啦！比如秋冬季节天气干燥的时候皮肤容易起皮、嘴唇容易干裂什么的……这时候吃点儿炖得烂烂的羊排或者喝点儿羊汤什么的就能起到很好的润燥效果啦！而且据说还能美容养颜呢！不过要注意的是如果本身就属于那种特别容易上火体质的人最好少吃点儿哦~不然可能会适得其反啦~

再来说说通乳吧~这个功效对于产后妈妈来说可是非常实用滴~因为产后妈妈容易出现乳汁不足的情况嘛……这时候如果适当吃点儿炖得烂烂的羊排或者喝点儿羊汤什么的就能起到很好的通乳效果啦~而且据说还能促进产后恢复呢~不过要注意的是如果本身就属于那种特别容易上火体质的人最好少吃点儿哦~不然可能会适得其反啦~

羊肉：美食与健康的完美结合

最后咱们再来聊聊怎么把这块神奇的小肉肉做得既美味又健康吧~毕竟光知道它有这么多好处还不够啊~还得会做才行对不对？首先咱们可以从选材开始说起哈~选材方面建议大家尽量选择新鲜、无异味的羊排或者羊腿肉来做菜哈~因为新鲜度越高肉质越好嘛~而且无异味也能保证口感更佳哈~其次咱们可以从烹饪方法开始说起哈~烹饪方法方面建议大家尽量选择炖煮或者清蒸这种比较温和的方式来做菜哈~因为这样既能保留住食材本身的营养成分又能让肉质更加鲜嫩多汁哈~最后咱们还可以从调味方面开始说起哈~调味方面建议大家尽量选择一些比较清淡的调料来做菜哈比如盐巴、生姜、大葱啥的……因为这样既能突出食材本身的味道又能避免摄入过多添加剂啥的对身体不好哈～总之呢～只要掌握好这些小技巧～相信你也能做出一道道既美味又健康的佳肴来招待亲朋好友啦～～～～～～～～～～～～～～～～