古代人一日两餐的原理
日出而作,日落而息
古代人的生活节奏和现代人完全不同。他们没有手机、电脑,更没有24小时营业的便利店。他们的生活规律是跟着太阳走的,日出而作,日落而息。早上太阳一出来,他们就得起床干活,种地、打猎、捕鱼,忙得不亦乐乎。中午的时候,太阳正猛,古代人可没有空调电扇,只能找个树荫下歇会儿。这时候吃个午饭?不存在的!他们顶多喝点水,啃个干粮,继续干活。等到太阳快下山了,他们才收工回家。这时候肚子早就饿得咕咕叫了,赶紧生火做饭,吃上一天中的第一顿正餐。
食物保存不易
古代人可没有冰箱这种高科技产品。他们的食物保存起来非常麻烦。新鲜的蔬菜水果放不了几天就会坏掉;肉类更是如此,如果不及时处理就会发臭变质。所以古代人通常会选择在早上或者傍晚做饭吃饭;这样既可以避免食物浪费;又能保证吃到新鲜的食物。中午那顿饭?对他们来说太奢侈了!与其冒着食物变质的风险做午饭;还不如省点力气多干点活呢!再说了;中午那会儿天气热得要命;谁还有心思做饭吃饭啊?能有个地方躺下眯一会儿就不错了!
饮食习惯与健康
别看古代人一天只吃两顿饭;但他们可比现代人健康多了!那时候没有那么多高油高糖高盐的垃圾食品;也没有那么多熬夜加班的压力山大。他们每天都要干体力活儿;消耗的热量可不少呢!所以即使一天只吃两顿饭也完全够用了!而且他们的饮食结构也很合理:早上那顿吃得比较简单清淡(毕竟刚起床也没啥胃口);晚上那顿则比较丰盛(毕竟辛苦了一天得好好犒劳自己)。这样的饮食习惯既符合人体的生理需求又不会给身体造成负担;难怪古代人的寿命普遍都比较长呢!
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