古代人的主食，不只是米饭

说到古代人吃什么，大家可能会想到米饭。但其实，古代人的主食可不止这一种。在北方，小麦是主角，磨成面粉后可以做成各种面食，比如馒头、面条、饺子等等。南方呢，水稻自然是王道，但也有小米、高粱等杂粮。这些主食不仅填饱肚子，还提供了大量的能量和营养。想象一下，古代人一边吃着热腾腾的馒头，一边喝着小米粥，是不是感觉特别接地气？

古代人都吃什么 古代老百姓吃什么主食

蔬菜水果，古代人的“绿色生活”

别看古代没有现代这么多的蔬菜品种，但他们吃的也不少。白菜、萝卜、韭菜这些家常菜在古代就已经很常见了。而且，古代人还会种一些我们现在不太常见的蔬菜，比如藜蒿、荠菜等。至于水果嘛，苹果、梨子、桃子这些常见的水果在古代也是有的。不过那时候的水果可能没有现在的甜，毕竟没有那么多化肥和农药嘛。想象一下古人坐在田边啃着刚摘下来的苹果，是不是感觉特别田园风光？

肉食者们的盛宴

说到肉食，古代人可不只有猪肉和鸡肉吃。牛羊肉在北方很受欢迎，尤其是游牧民族更是离不开牛羊肉。南方呢，鱼肉是常客，河鲜海鲜也是餐桌上的美味。当然啦，古代人吃肉不像我们现在这么方便快捷。那时候没有冰箱冷冻技术，所以肉类大多是现宰现吃或者腌制保存。想象一下古人围坐在篝火旁烤着大块的牛羊肉，是不是感觉特别豪迈？